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Companhia Insular de Moinhos, S.A. (CIM) foi fundada em 1 de Maio de 1929 por um grupo de empresários Madeirenses. A 14 de Maio de 1930, deu-se a fusão com “Blandy Brothers, & Cª” e o reforço do capital inicial. A 15 de Janeiro de 1988, a CIM foi transformada em Sociedade Anónima e em 1991 iniciou a renovação industrial com a transferência das suas unidades fabris SIMAL, Sociedade Insular de Massas Alimentícias S.A. e SIB, Sociedade Insular de Bolachas S.A. para a Zona Franca Industrial no Caniçal. Em apoio às unidades fabris foi construído um parque de silos portuários para armazenagem de matérias-primas
O seu crescimento, sustentado ao longo de décadas de actividade, acompanhado da modernização permanente das suas infra-estruturas, foi o resultado de uma missão bem definida à partida, que se traduz na satisfação total dos seus clientes, a qual assenta em quatro grandes objectivos: Inovação, Crescimento, Liderança e Qualidade.

Missão
A preocupação fundamental do Grupo Insular é de satisfazer e procurar sempre exceder as necessidades e expectativas dos nossos clientes, daí que a Inovação, Qualidade e Liderança façam parte do nosso esforço e empenhamento diário, para que cada dia se transforme numa etapa conquistada rumo à excelência.

Qualidade
Na Insular todos os processos produtivos são controlados por um sofisticado Laboratório, equipado com tecnologia recente, assegurando a qualidade dos produtos alimentares Insular.
Numa óptica de desenvolvimento de novos projectos e de apoio aos seus clientes, foram tomadas determinadas acções no sentido de desenvolver vários projectos inovadores, de modo a que o serviço prestado esteja adequado à filosofia do Grupo Insular, nomeadamente o investimento tecnológico e o recrutamento de pessoal técnico especializado.